Huile d'olive extra vierge biologique (Toscane) 500ml

"Le Cavallino" suit un processus de production artisanale comprenant les étapes suivantes : la récolte, le lavage, la trituration, la décantation, la centrifugation et la filtration. Notre production est limitée au rendement annuel effectif de nos plantes. Notre huile, dans le respect de la tradition, est issue d'olives des variétés Razza (Frantoio), Leccino, Moraiolo et Pendolino. Le résultat est une huile au goût doux et caractéristique, enrichie par des notes fruitées qui la définissent.