Liqueur : BOTTEGA Raspberry Crema di lamponi del trentino 0.5L

Le Raspberry Bottega est une liqueur crémeuse, agréablement sucrée et à la teneur en alcool modérée, caractérisée par un arôme intense de framboises. Les framboises, avec leur couleur rouge intense et leur goût sucré associé à une légère acidité caractéristique, sont macérées dans de l'eau et de l'alcool pendant quelques jours. La distillation ultérieure permet d'obtenir un composé totalement naturel et riche en arômes propres à ce fruit parfumé. Le mélange avec la douce crème de lait confère une texture agréablement veloutée, caressant le palais et mettant en valeur le goût typique et délicat de la matière première qui est à la base de ce produit. L'ajout de grappa confère au Raspberry Bottega une aromatique particulière qui le rend unique et inimitable.

Caractéristiques organoleptiques
Couleur et apparence
Rose.

Olfaction
Au nez, on perçoit des arômes intenses de framboise qui se marient parfaitement avec la délicate fragrance du lait et de la crème.

Goût
En bouche, cette liqueur offre une texture douce et veloutée, avec une saveur puissante et inimitable de framboise qui se marie parfaitement avec la douceur du lait, offrant des sensations gustatives uniques.

Température de service
Il est recommandé de servir la Raspberry Bottega à une température de 3°C.

Accompagnements
Grâce à sa teneur en alcool modérée, elle est particulièrement appréciée pour adoucir le palais lorsqu'elle est servie fraîche, non seulement en fin de repas, mais aussi à tout moment de la journée. Elle peut être utilisée comme ingrédient savoureux pour la préparation de délicieux cocktails et est parfaite pour décorer et enrichir la panna cotta et les glaces à la crème, en leur apportant une note alcoolisée vivace.

Verre recommandé
Le tumbler est le verre recommandé pour déguster la Raspberry Bottega.