Liqueur : BOTTEGA Crema fior di latte 0.5L
Il s'agit d'une liqueur crémeuse, agréablement sucrée et à la teneur en alcool modérée, caractérisée par un arôme intense de chocolat blanc. La "variante blanche" du chocolat, qui est obtenue par une méthode traditionnelle de traitement des fèves de cacao, est depuis toujours très appréciée, notamment par les consommateurs plus jeunes. Avec sa couleur ivoire caractéristique, elle dégage un parfum et un goût intenses et persistants, avec des notes de lait, de beurre, de vanille et de biscuit. Un bouquet caractéristique que l'on retrouve dans le Fior di Latte Bottega et qui se marie parfaitement avec la volupté et la douceur de la crème de lait. L'ajout de grappa confère à ce produit une aromatique particulière qui le rend unique et inimitable.
Caractéristiques organoleptiques
Couleur et apparence
Blanc avec des nuances de crème.
Olfactif
Caractérisé par un arôme intense de chocolat blanc, avec des notes de vanille, et une élégante fragrance de lait.
Goût
Doux, crémeux, harmonieux et captivant, en bouche il présente la même aromaticité inimitable que celle perçue au nez.
Température de service
3°C
Accompagnements
Grâce à sa teneur en alcool modérée, il est particulièrement apprécié lorsqu'il est servi froid en fin de repas pour adoucir le palais. Il peut être un ingrédient savoureux pour la préparation de délicieux cocktails et il est parfait pour accompagner les fraises fraîches ou pour décorer et compléter les glaces à la crème.
Verre recommandé
Tumbler.