Classics of Mallaredus (Sardinia) 500g

Le malloreddus de la fabrique de pâtes Tanda e Spada est un produit de haute qualité avec une apparence rustique et authentique. Sa forme rappelle le gnocchetto typique de la Sardaigne, mais aplatit et allongé, cette forme est parfaite pour retenir les sauces et garantir une expérience gustative unique. La texture est moelleuse et al dente, tandis que la saveur est intense et forte, grâce à l'utilisation de semoule de blé dur de haute qualité. Cette pâte est parfaite pour préparer des plats traditionnels sardes, tels que le célèbre malloreddus alla campidanese, mais elle se prête également à être associée à des sauces plus légères et plus délicates. En tout cas, le malloreddus de la fabrique de pâtes Tanda e Spada est un produit qui ne déçoit jamais, grâce à sa bonté et au savoir-faire avec lequel il est produit.