Fusilli No. 17 (Abruzzo) - 500g

Grâce à leur forme élégante et torsadée, ces fusillis de haute qualité conviennent particulièrement aux sauces riches et crémeuses, mais cette pâte est également délicieuse avec des sauces légères. Les fusillis, produits en Abruzzo par la fabrique de pâtes Fratelli de Luca, sont séchés lentement à basse température. La pâte est produite selon la méthode artisanale traditionnelle dans le moule en bronze - cela crée la surface rugueuse à laquelle la sauce peut adhérer merveilleusement. Paquet de 500 g. Temps de cuisson : 8 minutes | al dente : 7 minutes.